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【※開催日変更】海軍舞鶴鎮守府開庁120年 海軍グルメ商品化セミナーを開催します

[2021年2月6日]

ID:7692

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【※開催日変更】海軍舞鶴鎮守府開庁120年 海軍グルメ商品化セミナーを開催します

 1901年に開庁した海軍舞鶴鎮守府は今年で開庁120年を迎えます。

 海軍が調理担当の隊員の育成を目的に編さんした「海軍の料理教科書」の原本が、舞鶴市には現存しています。

 開庁120年を迎える舞鶴から、「海軍洋食文化」を発信すべく、第1弾として上記のセミナーを開催いたします。

 強い身体を作るための健康食/船上での数少ない癒しとして進化していった海軍料理の智恵と工夫と粋を、ご家庭や店舗などのメニュー開発などにご活用ください!

※新型コロナウィルスの感染拡大状況に応じて、開催日時や内容を変更する場合がありますので、あらかじめご了承ください。


セミナーの詳細は舞鶴観光ネット(http://www.maizuru-kanko.net/event/120seminar.php)をご覧ください。


日時【※開催日変更】

(変更前)2021年2月16日(火)

(変更後)2021年3月23日(火) 13:00~(開場12:30)

※緊急事態宣言の期間延長に伴い、開催日を変更しております。

場所

舞鶴赤れんがパーク 2号棟 市政記念館ホール

講師

講演1:高森 直史様(海軍史・海軍料理研究家)

     「海軍料理は健康食探しから始まった」


講演2:池田 陽子様(薬膳アテンダント)

     「美と健康で大ブレイク!サバブームの舞台裏」

参加費

無料(事前申込不要)
海軍舞鶴鎮守府開庁120年 海軍グルメ商品化セミナー案内

お問い合わせ

舞鶴市役所産業振興部観光振興課

電話: 0773-66-1024

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