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あしあと
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万願寺甘とう 280g 約4～5本
減塩しおっぺ 9．6g
水 100ml
すりごま 小さじ2
油 大さじ1弱
※塩分0．3g エネルギー110キロカロリー（1人当たり）
①万願寺甘とうを好みの太さで千切りにする。
②フライパンに油をしき、火にかける。
③熱くなったフライパンに、万願寺甘とうを入れ炒める。
④万願寺甘とうに火が通れば、減塩しおっぺと水を入れ炒める。
⑤器に盛り付け、すりごまを好みでかける。
◆減塩しおっぺを使うことで、塩分は少なくなります。
◆風味にごまを入れると味に深みが出ます。
舞鶴市役所健康・こども部健康づくり課
電話: 0773-65-0065
ファックス: 0773-62-0551
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